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冬瓜の栄養成分・効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

冬瓜 栄養

夏になると出回る野菜の1つ 「冬瓜」。 夏野菜なのに「冬」という漢字が入る理由は、丈夫な皮を持っているため水分を失いにくく、冬まで保存が効く珍しさにあります。 煮物にしたりスープに入れたり…

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にんにくの芽の栄養成分・効果・効能・カロリー!妊婦にも!

にんにくの芽 栄養

豚肉などと一緒に炒め物にすると、とても美味しい にんにくの芽。 実際には、花を付けるために伸びる花茎に当たるもので、「茎にんにく」などとも呼ばれています。 お馴染みの根っこの部分は「スタミナが付く」といわれて…

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ニラの栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦さんにも有効?

ニラ 栄養 効果 効能

通年スーパーで見かけるニラですが、実は早春頃が旬の野菜です。 レバニラ炒めや餃子、ニラ玉など、様々なスタミナ料理にもよく活用されていますね。 そのイメージを裏切ることのない、 栄養満点の野菜です。 &n…

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