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薄力粉・中力粉・強力粉の違い!原料やグルテンの量、用途は?

薄力粉 中力粉 強力粉

パン作りやお菓子作りには欠かせない 小麦粉。パンは強力粉で、お菓子は薄力粉など、それぞれの粉の特性によって使い分けていますよね。他にも、間を取った中力粉もあり、これは麺類に使うことが多いです。 そ…

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フリージアの花名の由来と花言葉!色別や英語では?香り高き花

フリージア 花言葉

2月の誕生花としてもよく知られる フリージア。誕生日のプレゼントにお花を贈ることもあるかもしれませんね。フリージアは、色によって花言葉が変わります。したがって、プレゼントする時にはその意味も踏まえ…

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神社へのお参りに適した日や時間帯は?夕方や深夜でもOK?

神社 お参り 日 時間帯

日本人なら、誰でも1度は 神社にお参りをしたことがあると思います。一生の中の節目で神社に行く儀式もありますし、初詣などを含めるとその機会は多いですね。今やパワースポットとして注目されている人気のスポットも…

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近視・遠視・乱視・老視(老眼)の違い!視力低下のメカニズム

近視 遠視 乱視 老視

日本人は目が悪い人が多いようで、日常生活でメガネやコンタクトレンズを必要とする人はなんと国民の 三分の二ほどにもなります。一言で、目が悪いといっても、見え方にはいろいろと個人差があります。遠くが見づらい、…

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どんど焼きの意味と由来!焼いて良いものとNGなものは?

どんど焼き 意味 由来

お正月を過ぎると、神社などで 「どんど焼き」が行われますね。正月飾りや書初めなどを燃やしたり、その火の上で団子を焼いたりします。ところで、「どんど焼き」はどんな意味を持つ行事で、発祥の由来などもご存じでし…

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ビオラの花名の由来と花言葉!パンジーと同じ学名を持つ花!

ビオラ 花言葉

秋からゴールデンウイーク頃まで、長く花を咲かせる ビオラ。花壇での消費量が高いので「花壇の女王」とも呼ばれているそうです。広く知られている花ですが、どんな 花言葉があるのかご存知でしょうか?また、…

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小麦・大麦・ライ麦・燕麦(オーツ麦)の違い!特徴や用途は?

小麦 大麦 ライ麦 燕麦

お菓子やパンに使われる 小麦、麦茶でおなじみの 大麦など、麦といっても、いろいろな種類があります。ライ麦や燕麦(オーツ麦)というのは、ヨーロッパやアメリカではよく食べられますが、日本人には馴染みが薄い人も多いかもしれませんね。…

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鏡開きの意味と由来・鏡割りとの違い!お正月や結婚式でも!

鏡開き 意味 由来

お正月には鏡餅を飾っている家庭が多いですが、松の内が過ぎたら 「鏡開き」をしますね。実は、鏡餅は鏡開きをして家族で食べてこそ、本来の力を発揮してくれるといっても過言ではありません。そうすることで、歳神様の…

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寒中見舞いの時期はいつまで?喪中の結婚・出産報告はNG?

寒中見舞い 時期 マナー

年賀状の時期を少し過ぎた頃、 寒中見舞いのハガキを出したり、もらったりすることがありますよね。喪中で年賀状が出せなかった時の代わりや、年賀状の返事が遅くなった時などに送るには便利ですね。なんとなく「年賀状…

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初夢の意味!追いかけられる・病気や死・怖い夢は何の暗示?

初夢 意味

初夢に見ると縁起がよいというのは 「一富士二鷹三茄子」ですね。なかなか見る機会は少ないと思いますが、何でもいいからいい夢を見ておきたいですね。しかし、そんなに都合よく行くとも限らず、なかには 怖い夢を見て…

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