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2017年の土用の丑の日の日程は？夏に鰻を食べる理由とは？ | なるほど情報マガジン土用の丑の日といえば、 鰻を食べる習慣が根強いですよね！

毎年日付が変わるので、直前になるまでわからないことも多いかもしれません。

 

関東風や関西風で蒲焼きなどの調理法が変わりますが、いずれにしても夏バテを防止する上に、高級食材であることには変わりありません。

 

そこで、今回は2017年土用の丑の日の日程をご紹介します。

それにしてもなぜ鰻を食べる習慣が生まれたのでしょうか…。

 

2017年の土用の丑の日の日程は？

土用の丑の日は1年に1日しかないと思っている人もいれませんが、実は 年に数回あります。

鰻を食べるのは夏ですが、土用の丑の日は春夏秋冬それぞれにあるのです。

 

季節ごとにあるのに目立った行事として残っているのは1回だけというのは、なんだか 節分に似ているような気もしますね。

 

2017年の土用の丑の日の日程（夏以外）は・・・

です。

 

春は2回もあるんですね！

そもそも土用というのは、立春、立夏、立秋、立冬より前の約18日間のことを指しています。

 

その中で丑の日というのは、十二支に基づき、日付を数えるのにも使われているのです。

つまり、12日周期で丑の日がやってくることになります。

 

18日間の中で12日周期でやってくるので、季節によっては2回あることもある、という訳なのです。

さて、土用の丑の日の仕組みが分かったところで、肝心の2017年の夏はいつになるのでしょうか。

 

 

2017年の夏の土用の丑の日はいつ？

夏の土用は 立秋の前の18日間です。

2017年の立秋は8月7日ですので、7月20日から8月6日までということになります。

 

この中で丑の日は・・・

の2日あります。

 

1回目を一の丑、2回目を二の丑といいます。

予定に入れておきましょう！
 
鰻の蒲焼の作り方！関東と関西の違い！団扇であおぐ理由は？
 

 

土用の丑の日に鰻を食べる理由！「う」のつくものを食べることに由来！

もともと、丑の日には 「う」のつくものを食べると縁起がいいといわれていたそうです。

「うし」の日だからなのか、梅干やうどん、瓜などが食べられていたようです。

 

なぜ「う」のつくものがいいということになったのかの由来は不明です。

しかし、なぜ鰻になったのかには理由がありますよ。

 

鰻の旬は、実は夏ではなく冬になります。

旬ではない夏は鰻が売れないので、当然鰻屋さんが困っていたそうです。

 

そこで、蘭学者の 平賀源内に相談すると、「本日土用の丑の日」という看板を出すようにアドバイスされたらしいのです。

実際に看板を出してみると、その鰻屋さんは大繁盛！

 

それを見た他のお店も真似をするようになって、広まっていったのです。

平賀源内の頭の中では「う」のつくものと鰻が重なったのでしょうね。

 

広まったのは単なる戦略でしたが、鰻はビタミンAをはじめ、B1、B2、D、Eの他、鉄分、カルシウムなどが豊富なので疲労回復効果が高く、夏バテ防止にぴったりな食材です。

 

ですから、栄養学的にも理にかなっており、その後も習慣として残ったのでしょう。