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スイカの栄養成分と効果・効能・カロリー！妊婦さんとの相性は？
夏の暑い日のおやつといえば、やっぱり スイカですね。特に食べる直前に冷やしたものは、甘味が強く感じられて大人も子どもも大好きですね。ほとんどが水分で栄養がないと思われがちなのですが、実はスイカは夏の体に嬉…
詳細を見るアントシアニンの効果・効能と得られるまでの時間！含む食べ物は？
よくブルーベリーなどのサプリのCMで耳にすることの多い アントシアニン。皮に近い部分に豊富に含まれ、目にいいと話題ですよね。ただ、その効果・効能はそれだけではなく、私たちの健康維持に大きく役立っています。…
詳細を見る抹茶の栄養成分と効果・効能！ダイエットにも！製法はてん茶が原料！
私たち日本人は、昔から緑茶をいただく習慣が定着していますよね。その中でも 「抹茶」は茶道などに使われますので、「高級な存在」と思われている方も多いようです。この抹茶、実はかなり栄養成分が豊富で、様々な健康…
詳細を見るセロリの栄養成分と効果・効能・カロリー！妊婦さんとの相性は？
セロリは好き嫌いの多い野菜の1つですが、実は食わず嫌いで食べたら美味しかったという人もいますね。野菜スティックやサラダなどだと気になっても、ミートソースなどに香味野菜として使用するとアクセントにもなります。…
詳細を見るどくだみ茶の効果・効能！むくみや便秘、ダイエット、花粉症にも！
「どくだみ」は、家の庭や道端によく見かける植物ですね。採っても採っても次々に生えてきて、大変生命力あふれるイメージも強いです。古くから薬として用いられてきましたが、どくだみ茶としても人気が高く、強めの苦…
詳細を見るふきの栄養成分と効果・効能・カロリー！妊婦さんとの相性は？
春になると、 ふきがおいしい季節ですね。ふきは、数少ない日本産の野菜といわれています。初春のふきのとうを皮切りに、春から夏にかけては茎や葉を味わえます。今まであまり食べなかったという人も、栄養が豊…
詳細を見る唐辛子の栄養成分と効果・効能・カロリー！薄毛の改善も期待！
寒い時期には、辛くて体が温かくなるような食べ物が恋しくなりますね。辛い食べ物といえば、 唐辛子を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか？キムチ鍋などにも入ってますし、麺類を食べる時には七味や一味をかけて食べる人も多いでしょう。…
詳細を見るたけのこの栄養成分と効果・効能・カロリー！妊婦との相性は？
代表的な春の味覚の1つでもある 「たけのこ」。炊き込みご飯にしたり、炒め物や煮物にしたりと、旬の時期には活躍する食材です。ただ、たけのこに含まれる栄養素を考えたことがある人は意外と少ないかもしれませんね。…
詳細を見るらっきょうの効能！血液サラサラ・ダイエット効果も！妊婦さんには？
カレーの付け合わせなどで食卓に並ぶ らっきょう。苦手な人もいますが、好きな人は「いくらでも食べられちゃう」という人も…。そんならっきょうですが、本当に様々な健康維持効果があるといわれていますが、ご存じでし…
詳細を見る春菊の栄養成分と効果・効能・カロリー！妊婦さんとの相性は？
すき焼きや鍋料理などに欠かせない 春菊は、冬を代表する野菜のひとつですね。ただ、大好きな人がいる反面、独特の苦みや風味が苦手という人も多いようです。春菊には冬には嬉しい β‐カロテンなどの栄養素がたっぷり…
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