タグ：保存
アボカドの保存！常温・冷蔵・冷凍でも！変色を抑えるには？
「森のバター」と呼ばれ、滑らかな食感が女性に人気の アボカド。その栄養価は、果物の中で「世界一」とギネスで認定されています。ただ、食べ頃のタイミングを見分けたり、自宅で上手に追熟させるのが難しかったりしま…
詳細を見る冬瓜の保存！常温と冷蔵庫のどっち？冷凍や乾燥する方法も！
名前に冬がつくのに、夏が旬の野菜という 冬瓜。保存が長く効く野菜ということもあり、夏に収穫しても「冬まで持つ瓜」として冬瓜と呼ばれています。とはいえ、大きな実をどうやって保管すればいいか、本当に冬まで持た…
詳細を見るレモンのドライフルーツの作り方！保存や利用法、栄養価は？
普段、直接皮を剥いて食べることの少ない果物、 レモン。包丁で切って料理やお菓子作りに活かすことが多いですね。生で食べても酸味が強いので、ドライフルーツにして手作りのお菓子に混ぜたりするのもおすすめですよ。…
詳細を見るみかんのドライフルーツの作り方！保存や利用法、栄養価は？
最近では、 ドライフルーツの人気が高まっており、家庭で作る人も増えています。もちろん、身近な果物みかんでも作れますが、水分が抜けることにより栄養価が凝縮されています。スーパーやデパートで購入すると結構なお…
詳細を見るいちじくのドライフルーツの作り方！保存と利用法、栄養は？
生で食べても栄養が高く、不老長寿の果物といわれている いちじく。女性にとって嬉しい効果がたくさんあることでも有名ですね。もちろん生で食べても美味しいですが、ドライフルーツにするとまた違った食感が楽しめ、さ…
詳細を見る
