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タグ：追熟

メロンの追熟・カットや冷蔵庫はNG！早める方法と食べ頃の変化！

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メロン　追熟

メロンをいただいたけれど、 「切ってみたらまだ固かった！」という経験は多いですね。せっかくですから美味しく食べたいですが、食べ頃まで追熟させるにはどうしたらいいのでしょうか…。常温で置いておくか、冷蔵庫で…

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キウイの追熟！冷蔵庫か常温か？りんご・みかん・バナナ・柿で！

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キウイ　追熟

キウイを食べようとしたら まだ固かった、酸っぱくて食べられない！なんて経験ありませんか？買ったものならそこまで固いことはないかもしれませんが、自分の家で採れたりもらっりしたものだと、まだ酸っぱくて追熟が必要なこと…

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アボカドの保存！常温・冷蔵・冷凍でも！変色を抑えるには？

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アボカド　保存

「森のバター」と呼ばれ、滑らかな食感が女性に人気の アボカド。その栄養価は、果物の中で「世界一」とギネスで認定されています。ただ、食べ頃のタイミングを見分けたり、自宅で上手に追熟させるのが難しかったりしま…

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