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代謝を上げる食べ物や飲み物！野菜・果物・肉・魚・乳製品・海藻！ | なるほど情報マガジンダイエットといえば、 運動することが欠かせませんね。

 

体を動かすことでカロリーを消費するだけでなく、脂肪を燃焼させやすい体を作るためにも必要です。

 

また、普通に生活していても消費されるエネルギーのことを基礎代謝といいますが、この働きを強くするのに効果的な食べ物や飲み物もあります。

 

何もしないのにエネルギーを消費する力が強くなれば、それだけ痩せやすい体になりますね。

 

そこで、今回は代謝を上げるのに効果的な食べ物や飲み物についてご紹介します！

 

代謝を上げる食べ物・野菜や果物は？

ダイエットには野菜は欠かせませんが、なかでも 唐辛子、生姜、大豆製品は代謝を上げるのに効果が高いといわれています。

 

唐辛子に含まれるカプサイシンは、摂取すると体温が高くなり脂肪を燃焼させる働きがあります。

白菜や大根のキムチは、他にも発酵による 乳酸菌も摂取できるので、特に基礎代謝を上げる食べ物としておすすめです。

 

また、生姜は、シンゲロンとショウガオールという成分が含まれていて、どちらも血行を促進して体温を上げる効果があります。

 

大豆製品は 良質な植物性タンパク質を摂取でき、代謝を上げるために必要な筋肉を作ってくれます。

大豆製品の中でも納豆は、ナットウキナーゼの働きで血液がサラサラになり代謝アップにつながります。

 

基本的には体温を上げたり、血流をよくする食べ物が効果的ということになります。

 

 

代謝を上げる食べ物・肉や魚は？

肉や魚は、代謝を上げるために必要な タンパク源となります。

 

肉類の中では、特に豚肉がおすすめです。

糖質や脂質の燃焼を促すビタミンB1やアミノ酸が多く含まれています。

 

魚類の中では、カツオが効果的です。

アルギニンや プロリンといった、脂肪を燃焼させてエネルギーを生み出すアミノ酸が豊富に含まれています。

 

他にも、ビタミンB群を多く含むイワシやアジなどの青魚も効果的ですね。

 

代謝を上げる食べ物・海藻や乳製品では？

昆布やワカメなどの海藻類には、 ヨウ素が多く含まれています。

 

ヨウ素には、代謝を上げてエネルギーを消費させるための「甲状腺ホルモン」が豊富に含まれているのです。

この働きにより、炭水化物、タンパク質、脂質を分解して代謝を促します。

 

牛乳やヨーグルト、チーズといった乳製品も ビタミンB1を多く含んでおり、糖質の燃焼を促してくれます。

また、マグネシウムの働きにより脂肪をエネルギーに変える働きも持っています。

 

運動前に牛乳を飲むととても効果が高いようです。

 

 

代謝を上げる飲み物は？

コーヒーや紅茶などのカフェインを含む飲み物には、 交感神経を刺激して代謝を上げる効果があります。

 

コーヒーにはクロロゲンという脂肪燃焼を促す成分も含まれています。

また、紅茶や緑茶に含まれる カテキンは、糖分を分解する働きもあるので代謝を高めてダイエットにも繋がります。

 

ウーロン茶も、カフェインやポリフェノールが脂肪を分解する働きがあり、代謝アップに効果的な飲み物といえるでしょう。

 

ただし、コーヒーや紅茶を飲む時には砂糖やミルクは控えめにしましょう。

また、できるだけ冷たいものよりも、常温～温かい状態で飲むようにする方がおすすめです。

 

食生活に少し気を遣うだけで、代謝を上げて痩せやすい体質を手に入れることができます。

紹介した食べ物や飲み物を上手に普段の食生活に取り入れて、ダイエットに取り組むとよい結果に繋がりそうです。