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牡蠣の生食用と加熱用の違い！食中毒を起こしやすいのはなぜ？
海のミルクとも呼ばれ、濃厚な味わいと高い栄養価が嬉しい 牡蠣。ただ、牡蠣を食べたら腹痛や下痢、嘔吐を起こしてしまった、という苦い経験を持つ人もいるのではないでしょうか？生食も美味しい食材ですが、やはり細菌…
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