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レンコンの変色の原因！黒・紫・茶になる時は酢水やレモン水で防止
花粉症やコレステロールの低下などにも効果があるといわれている、栄養価の高い レンコン。食感もシャキシャキして、煮物やきんぴらなどにすると美味しいですね。ただし、皮を剥いてしまうと すぐに変色しやすい野菜で…
詳細を見るカットした梨が変色する理由！はちみつや砂糖でも防止できる！
瑞々しくて、爽やかな甘味が人気の果物・ 梨。熱を取る作用もあるので、旬を迎える夏～秋にかけてはおすすめのフルーツです。ただし、水分が多いので傷みが早いことや、カットしたものは表面が変色してしまうので、保存…
詳細を見る切ったりんごが変色するのはなぜ？塩水以外に防止する方法は？
「食べれば医者いらず」といわれているくらい身体にいい果物、 りんご。秋から冬に旬を迎えますね。皮の切り方を工夫してお弁当に入れたりもしますが、切ったりんごは断面が茶色く変色してしまいます。 塩水に…
詳細を見る爪の変色（赤・茶・白・紫）の原因！ジェル・スカルプネイルも！
爪は健康のバロメータといわれるほどに、体の不調や状態を反映しています。もし爪が健康な時のピンク色とは違い、茶色、黒、紫などに変色していたら要注意です。女性はネイルを楽しんでいて、なかなか爪を見る機会がな…
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