楽しく為になる情報をお届けします!

カテゴリー:食品の栄養・効果・効能

春菊の栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

春菊 栄養

すき焼きや鍋料理などに欠かせない 春菊は、冬を代表する野菜のひとつですね。 ただ、大好きな人がいる反面、独特の苦みや風味が苦手という人も多いようです。 春菊には冬には嬉しい β‐カロテンなどの栄養素がたっぷり…

詳細を見る

ピタヤ(ドラゴンフルーツ)の栄養成分と効果・効能・カロリー!

ピタヤ 栄養

東南アジアなどでよく食べられている ピタヤ。 ドラゴンフルーツとも呼ばれ、アサイーと並ぶスーパーフルーツとして注目を浴びています。 あまり馴染みのない人も多いかもしれませんが、実は九州の一部や沖縄でも栽培され…

詳細を見る

塩トマトの栄養と効果・効能・カロリー!甘くなる栽培方法とは?

塩トマト 栄養 効果 効能

野菜や果物は品種改良を重ねることで、どんどん新しいものが誕生しています。 その中で、今話題になっているものの1つに 「塩トマト」があります。 熊本県産が有名になったことで、テレビなどでも紹介されるようになり、…

詳細を見る

タイガーナッツの栄養成分と効果・効能・カロリー!食べ方は?

タイガーナッツ 栄養

またまた新たなスーパーフード、その名も 「タイガーナッツ」。 いかにも強そうな名前ですが、皆さまはご存知でしょうか? ダイエットを頑張っている方には特に朗報といえそうです。 ただし、 健康維持にどれだけ…

詳細を見る

発芽玄米のダイエット効果!美肌作りや健康維持効果にも!

発芽玄米 ダイエット効果

発芽玄米がダイエットにいいというのは前から注目されていますよね。 いつもの白米から変えるだけで無理なく痩せられたら簡単ですし、嬉しいですよね! ですが、一体どんな成分が含まれることで、ダイエットに向いている…

詳細を見る

椎茸の栄養成分と効果・効能・カロリー!干し椎茸で劇的変化!

椎茸 栄養 効果 効能

旬は秋ですが、1年中食卓に登場し、大人も子供も好きな人が多い 椎茸。 きのこ類の中でも、最もメジャーな存在ではないでしょうか。 たまに「無類の椎茸嫌い」の人もいますが、栄養価も高く、体にとって良い効果効能を持…

詳細を見る

米油の効果効能!美容や肌の美白、健康維持に!副作用は?

米油 効果 効能

油というと体によくないイメージがありますが、最近は体にいい油もいろいろ出てきていますよね。 亜麻仁油やシソ油、ココナッツオイルなどもありますが、 米油も今注目されています。 テレビでも紹介されて話題になってい…

詳細を見る

数の子の栄養と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

数の子 栄養 効能

お正月のおせち料理に入っているというイメージが強い 数の子。 プチプチ、コリコリした食感が人気ですが、美味しいだけでなく栄養価も注目です。 魚卵ということもあり、 プリン体や コレステロールが高いというイメー…

詳細を見る

レンコンの栄養と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

レンコン 栄養 効果 効能

レンコンはきんぴらや煮物にすると美味しく、お弁当のおかずなどにも重宝しますよね! シャキシャキという歯応えが好きという人も多いですね。 根菜類は体にいいというイメージがありますが、レンコンの場合、どんな 栄…

詳細を見る

小豆の栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

小豆 栄養 効果 効能

豆類は体によいというイメージがありますよね。 特に大豆などは良質な植物性タンパク質ということで、健康食品としてよく取り上げられます。 ですが、紫色をした 小豆の栄養価はどうでしょうか…。 あんこなど、…

詳細を見る

アーカイブ