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玉ねぎを切ると目がしみる理由は硫化アリル!対策はどうする?
玉ねぎは手軽に手に入り、色々な料理に活用できますね。栄養価も高いので毎日でも取り入れたい野菜ですが、1つだけネックなことがあります。それは切ったり炒めたりすると目がしみることです。これって何年経…
詳細を見る玉ねぎは手軽に手に入り、色々な料理に活用できますね。栄養価も高いので毎日でも取り入れたい野菜ですが、1つだけネックなことがあります。それは切ったり炒めたりすると目がしみることです。これって何年経…
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