サラダや炒めもの、スープなど幅広い料理方法ができる 水菜。緑黄色野菜の仲間なので、栄養も満点です。土と水があれば育つことから“水菜”と名が付いたほどなので、ちょっとした育て方のコツを抑えておけば 自宅のプ…
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サラダやスープなどいろんな料理に合わせやすい 水菜。通年、スーパーなどでお手頃に購入できますね。見た目やシャキシャキとした食感から「淡色野菜」と思われがちですが、実は「緑黄色野菜」の仲間なので栄養満点です…
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