日本では、白ごはんのお供として昔からよく梅干しが食べられてきました。ただし、梅の実を塩で漬け込んでいますので、塩分が強い食品の1つです。食べ過ぎてしまうと塩分過多が気になりますが、意外…
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日本の食卓には欠かせないものの1つに 梅干しがありますね。昔から食べられていたものなので、あまり意識することは少ないかもしれませんが、「これさえあれば医者いらず」といわれていて、実はたくさんの栄養素を含んでいます…
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