エスニック料理には欠かせないセリ科の植物、 パクチー。英語では葉や果実を乾燥させて作った「コリアンダー」という呼び方が主流ですが、主に生食用の葉をタイ語に習ってパクチーと呼ばれています。…
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最近、 パクチーがブームになっていますよね！元々入っている料理にさらに追加でプラスする「追いパク」というのも流行っています。自宅の料理にも取り入れたいけれど、スーパーで買うと割と高いですよね。葉野…
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2017-2-19
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さつまいもの食べ過ぎ！おならの増加・便秘の悪化・糖尿病への悪影響Copyright © なるほど情報マガジン
