タグ：餅
求肥の発祥の由来と漢字の意味！餅や羽二重餅との違いは？
あんみつなどに添えられている求肥（ぎゅうひ）は、モチモチ食感が魅力ですね。時間が経ってもなかなか固くなりにくく、美味しく食べられる時間が長いのも特徴です。ただ、なぜ「求肥」という漢字が…
詳細を見る餅のこびりついた皿の洗い方！レンジ・皿ごと煮沸・天日干し！
お正月になれば、 お餅を食べる機会も多くなりますね。しかし、食べている時はいいのですが、うっかり食べた後のお皿を放置してしまうと、冷えてこびりついた餅はとても頑固でなかなか取れません。無理矢理に汚れを取ろ…
詳細を見る餅のカロリー！あんこ・きな粉・砂糖醤油・お汁粉・善哉は？
餅といえば、焼いたり、汁物に入れたりなど食べ方も豊富ですよね。ですから、お正月も関係なく、1年中市販の餅を購入して冷蔵庫にストックしている人も多いようです。国内には、サトウ食品や越後製菓をはじめ、有名な…
詳細を見る餠の保存・からしやわさびは有効！冷蔵・冷凍・水に浸けても！
お正月だけでなく、冬の間 お餅をたくさん食べるという人は多いと思います。お雑煮だけでなく、そのまま焼いて食べたり、ぜんざいやお汁粉にしたりと、お餅があるだけで何かと重宝しますしね。ただし、保存方法はやはり…
詳細を見る
