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干し柿の栄養と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

干し柿 栄養 効果 効能

農家の軒先でよく見かける、 干し柿が吊るされている風景。甘くてトロッとした口当たりは特に年配者に人気ですよね。そのままではとても食べることのできない渋柿で作りますが、どうしてあんなに甘くなるのでしょうか。…

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干し柿の食べ過ぎは太る?糖度とカロリーは?糖尿病の心配も!

干し柿 食べ過ぎ

秋の終わりから初冬にかけて、庭先でよく見かける 「干し柿」。甘くてねっとりとしたものが好きな方は、ご自宅で作られることも多いと思います。もとは生で食べるには向かない渋柿ですが、加工することで一変して美味…

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