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ヤングコーンの栄養と効果・効能・カロリー！水煮や缶詰で異なる？
オシャレなレストランに行くと、サラダに ヤングコーンが添えてあることがよくあります。見た目もかわいいし、手に持って食べやすいのでお子さんにも人気ですね。水煮になっているものをよく見かけますが、初夏の時期に…
詳細を見るからすみの栄養成分と効果・効能・カロリー！妊婦との相性は？
日本の三大珍味の1つでもある 「からすみ」。おつまみやパスタなどで食べると美味しいですよね！からすみはボラの卵巣を塩漬けにして乾燥させたもので、かなり高級なイメージもあります。…
詳細を見る餅のカロリー！あんこ・きな粉・砂糖醤油・お汁粉・善哉は？
餅といえば、焼いたり、汁物に入れたりなど食べ方も豊富ですよね。ですから、お正月も関係なく、1年中市販の餅を購入して冷蔵庫にストックしている人も多いようです。国内には、サトウ食品や越後製菓をはじめ、有名な…
詳細を見るレンコンの栄養と効果・効能・カロリー！妊婦さんとの相性は？
レンコンはきんぴらや煮物にすると美味しく、お弁当のおかずなどにも重宝しますよね！シャキシャキという歯応えが好きという人も多いですね。根菜類は体にいいというイメージがありますが、レンコンの場合、どんな 栄…
詳細を見る栗きんとんのカロリー！おせち用や中津川の老舗和菓子店では？
おせち料理に入っていたり、和菓子としても大好きな人が多い 「栗きんとん」。「これぞ日本のスイーツ！」といった感じで、子どもから大人まで人気が高いですね。ただし、甘味があって美味しい分、 カロリーが気になり…
詳細を見るマヨネーズ・ケチャップ・ウスター・とんかつソースのカロリー！
ちょっと食べ過ぎて体重が増えてしまった時に、食事を サラダや お肉中心にすることもありますね。糖質（炭水化物）を減らすだけでも、大幅にカロリーをカットできますので…。しかし、意外と盲点になりがちなのが、調…
詳細を見るわらび餅の名前の由来と本来の作り方！市販品の原料は何？
夏になると、冷たくてのど越しのいいスイーツが美味しいですね。 わらび餅もそのひとつではないでしょうか？わらびというとあの山菜が浮かびますが、なぜあのプルプルの和菓子のことをわらび餅と呼んでいるのでしょうか…
詳細を見るざくろの栄養と効果・効能・カロリー！乳がんや不妊に有効？
ここ数年、栄養価の高い果物が注目を浴びていますが、 ざくろもその1つです。食べたことがある人は多いと思いますが、日常的に好んで食べる人は少ないかもしれませんね。ただし、女性に嬉しい効果・効能を持つ果物とし…
詳細を見る金柑の栄養成分と効果・効能！ダイエットに有効？皮や種は？
冬になると見かける果実に 「金柑」があります。甘く煮たりにして保存しておくご家庭も多いですが、若い人だと食べたことがないという方もいますよね。風邪をひいた時の咳やのどの痛みにも良いといわれていますが、生で…
詳細を見るマスカットの栄養成分と効果・効能・カロリー！皮ごと食べて！
夏から秋にかけて国産のブドウがたくさん出回りますよね。巨峰、デラウェアと並んで有名なのは 「マスカット」ではないでしょうか。最も有名なのは「マスカット・オブ・アレキサンドリア」ですが、…
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