タグ：おでん
おでんの練り物の種類と違い！ちくわ・はんぺん・がんもどき等
風が冷たくなってくると、温かい食べ物が恋しくなりますね。温かいといえば、美味しい出汁で様々な食材が楽しめる国民的メニュー 「おでん」ですね。ところで、おでんにはいろんな種類の「練り物」が入っていますが、原…
詳細を見るおでんの出汁の再利用！人気のアレンジレシピやリメイク料理！
寄せ鍋やキムチ鍋などをした時は、 シメにうどんやラーメンを入れたり、雑炊にしたりしますよね。このシメも鍋料理の醍醐味ではないでしょうか。ですが、同じ鍋料理でも「おでんのシメ」というのはあまり聞きませんよね…
詳細を見るおでんの下ごしらえ！里芋・練り物・しらたきの結び方は？
冬の寒い時期に食べたくなる、 おでん。鍋に様々な食材を一緒に煮込んでいるので、簡単にできる料理というイメージがありますね。でも実は、1つ1つ下ごしらえを必要とします。すべての具材を同時に入れて煮込…
詳細を見る
