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タグ:常温

山芋の保存!常温と冷蔵のどっち?冷凍の方法と期間は?

山芋 保存

山芋は、すりおろしてとろろごはんにしたり、麺類に合わせても美味しいですね。また、酢の物や炒め物、フライなどと幅広い料理に利用できます。切らずに皮が付いたままであれば、数ヶ月はそのまま保存できるそうですよ…

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かぶの保存!冷蔵庫と常温のどっち?冷凍の方法と期間は?

かぶ 保存

冬においしい根菜の かぶは、汁物や煮物、お漬物などに重宝する万能野菜ですね。葉っぱにも栄養がたっぷりなので、余すことなくしっかりと食べたいです。旬の時期にはお手頃価格で購入できる野菜ですが、保存方法を間違…

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