冬の鍋料理には欠かせない存在の 春菊。さっと茹でてごま和えにしたり、サラダにしても美味しくいただけますね。その上、栄養も満点なので嬉しい野菜の1つです。葉物野菜は収穫してすぐは…
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ヒヤシンスは、 ツルボ亜科ヒヤシンス属の球根性多年草です。春先によい匂いの花を咲かせます。原種の花は青紫色ですが、栽培種は改良されていろいろな色の花があります。球根を水栽培で育てることを思い浮かべ…
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