「食べれば医者いらず」といわれているくらい身体にいい果物、 りんご。秋から冬に旬を迎えますね。皮の切り方を工夫してお弁当に入れたりもしますが、切ったりんごは断面が茶色く変色してしまいます。 塩水に…
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ダイエットの時のおやつにもできる、 ドライフルーツ。スーパーなどでも手に入りますが、自宅で手作りもできます。乾燥させることで「保存性が上がる」「栄養価が凝縮できる」というメリットも…。…
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