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レンコンの変色の原因!黒・紫・茶になる時は酢水やレモン水で防止

レンコン 変色

花粉症やコレステロールの低下などにも効果があるといわれている、栄養価の高い レンコン。 食感もシャキシャキして、煮物やきんぴらなどにすると美味しいですね。 ただし、皮を剥いてしまうと すぐに変色しやすい野菜で…

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カットした梨が変色する理由!はちみつや砂糖でも防止できる!

梨 変色

瑞々しくて、爽やかな甘味が人気の果物・ 梨。 熱を取る作用もあるので、旬を迎える夏~秋にかけてはおすすめのフルーツです。 ただし、水分が多いので傷みが早いことや、カットしたものは表面が変色してしまうので、保存…

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切ったりんごが変色するのはなぜ?塩水以外に防止する方法は?

りんご 変色

「食べれば医者いらず」といわれているくらい身体にいい果物、 りんご。 秋から冬に旬を迎えますね。 皮の切り方を工夫してお弁当に入れたりもしますが、切ったりんごは断面が茶色く変色してしまいます。 塩水に…

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爪の変色(赤・茶・白・紫)の原因!ジェル・スカルプネイルも!

爪 変色 原因

爪は健康のバロメータといわれるほどに、体の不調や状態を反映しています。 もし爪が健康な時のピンク色とは違い、茶色、黒、紫などに変色していたら要注意です。 女性はネイルを楽しんでいて、なかなか爪を見る機会がな…

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