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タグ:効能

里芋の栄養と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

里芋 栄養 効果 効能

煮物に加える食材の定番である 里芋。 秋から冬に旬を迎え、お正月料理にも欠かせない存在です。 ぬめり成分が特徴的で体に良さそうなイメージがありますが、どんな 栄養素が含まれているのでしょうか? 実は、冬…

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銀杏の栄養と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

銀杏 栄養 効果 効能

秋の味覚は様々ありますが、 銀杏もその1つですよね。 好き嫌いがありますが、ホクホクした食感が好きだという人も多いと思います。 そして、単に美味しいだけでなく栄養価も高いようです。 フライパンで炒って…

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かいわれ大根の栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦との相性は?

かいわれ大根 栄養

手巻き寿司やお蕎麦を食べる時の薬味などとして重宝される 「かいわれ大根」。 ピリッと辛くて、サラダなどの味のアクセントにもなりますね。 野菜は旬や天候などによって価格変動が激しいですが、一年を通していつでも安…

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アスパラガスの栄養と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

アスパラガス 栄養

春から夏に旬を迎える アスパラガス。 サラダやバーニャカウダ、肉巻、スープ、パスタ、お弁当のおかずなど、幅広く使えて便利な野菜です。 レシピの幅も広く、味も癖が少なくてお子さんでも食べやすい野菜ですが、栄養も…

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栗の栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

栗 栄養 効果 効能

秋の代表的な味覚の1つに 栗がありますね。 そのまま煮て食べてもホクホクして美味しいですし、甘露煮、モンブランなどのスイーツの他、栗ご飯などでも大活躍してくれます。 子供や女性は特に好きな人も多いと思います。…

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ジャスミン茶の妊婦さんへの効果・効能!カフェイン量と副作用は?

ジャスミン茶 妊婦

ジャスミン茶は香りがよくスッキリとした味わいなので、よく飲まれるハーブティの1つです。 実は、その成分には様々な効果があり、女性にとって嬉しい効能を持つお茶の代表格でもあります。 ただし、妊婦さんが飲む場…

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パクチーの栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

パクチー 栄養

エスニック料理には欠かせないセリ科の植物、 パクチー。 英語では葉や果実を乾燥させて作った「コリアンダー」という呼び方が主流ですが、主に生食用の葉をタイ語に習ってパクチーと呼ばれています。 …

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はまぐりの栄養と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

はまぐり 栄養

貝類の中で、しじみにはたくさんの健康パワーがあると有名ですが、 他の貝はどうなのでしょうか。 美味しさ重視であまり考えたことがないかもしれませんね。 はまぐりは実も大きいですし、もっと栄養が詰まっていそうな感…

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梅干しの栄養と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

梅干し 栄養

日本の食卓には欠かせないものの1つに 梅干しがありますね。 昔から食べられていたものなので、あまり意識することは少ないかもしれませんが、「これさえあれば医者いらず」といわれていて、実はたくさんの栄養素を含んでいます…

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ナマコの栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

ナマコ 栄養

ナマコは、「海の朝鮮人参」といわれるくらい栄養豊富な食材です。 見た目がちょっとグロテスクなので、食べず嫌いをしている人も多いのではないでしょうか。 ちょっと臭みもあるので苦手な人もいるようですね。 …

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