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パクチーの栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

パクチー 栄養

エスニック料理には欠かせないセリ科の植物、 パクチー。 英語では葉や果実を乾燥させて作った「コリアンダー」という呼び方が主流ですが、主に生食用の葉をタイ語に習ってパクチーと呼ばれています。 …

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パクチーの育て方!プランターでの種蒔き時期・水遣り・害虫対策は?

パクチー 育て方

最近、 パクチーがブームになっていますよね! 元々入っている料理にさらに追加でプラスする「追いパク」というのも流行っています。 自宅の料理にも取り入れたいけれど、スーパーで買うと割と高いですよね。 葉野…

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