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タグ:アスパラガス

アスパラガスの栄養と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?

アスパラガス 栄養

春から夏に旬を迎える アスパラガス。 サラダやバーニャカウダ、肉巻、スープ、パスタ、お弁当のおかずなど、幅広く使えて便利な野菜です。 レシピの幅も広く、味も癖が少なくてお子さんでも食べやすい野菜ですが、栄養も…

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アスパラガスの下処理!茹で方や茹で時間は?はかまはどうする?

アスパラガス 下処理 茹で方

鮮やかな緑色が綺麗なので、食事やお弁当の彩にも大活躍の アスパラガス。 緑の野菜の中では甘みがあって食感もいいので、お子さんでも食べやすいですね。 ただし、ちょっとした下処理が必要な野菜ですね。 &nb…

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