なるほど情報マガジン

夏になると美味しいフルーツがたくさん出回りますね。高級感のある メロンもその1つです。でも、メロンを、原因はそれだけではないようです。食べると喉がイガイガしたり、舌が痒くなったりといった不快感が残る人も多…

一年間の節目の時期には、お世話になっている人へ感謝の気持ちを込めて贈り物をしますね。 お歳暮もその風習の1つです。親戚や上司、取引先の相手などに贈ることが多いので、失礼のないようマナーには注意したいですね…

メジャーリーガーが試合中に何か食べているのを見たことがありませんか？もちろんガムもありますが、もう1つよく見かけるのは 「ひまわりの種」です。栄養価が高いので、アメリカではおやつとして人気が高いそうです。…

毎年11月15日は、子どもの成長を祝う行事、 七五三ですね。この日を中心として、地域の神社やお寺では晴れ着を着た子ども達の姿を見かけます。ところで七五三といえば、セットになる千歳飴がありますね。こ…

冬から春にかけて花壇や公園などでよく見かける プリムラ。赤、黄、白、ピンクなどの色があり、その数は500種類以上もあるといわれています。それぞれに花言葉もあり、品種によって実に様々な意味合いを持たせていま…

最近の猫ブームに伴い、 猫アレルギーを発症する人が増えています。小麦粉、卵、牛乳などの食物と同様、突然発症することもあるようです。子供の頃は実家で飼っていたのに、最近猫を触るとくしゃみや鼻水が出るという方…

フランス料理でお馴染みの高級食材、 トリュフ。滅多にお目にかかれないので、結婚披露宴などの料理で見かけることが多いですね。キャビアやフォアグラとともに「世界三大珍味」の1つですが、お皿の上にほんのちょっぴ…

赤ちゃんの体重は、出生時と比較すると1歳くらいまでに 約3倍に増加します。一生のうちで、最も成長が著しい時期です。体重の増え方が順調に進んでいると、体の発達も確認できるため、何らかの病気や障害などを疑うこ…

煮物や味噌汁、天ぷらなどでも人気の野菜、 かぼちゃ。ホクホクとして、甘味が大好きという人も多いですが、ビタミンやミネラルなどの栄養も豊富なので、ぜひ普段の食卓に取り入れたいところです。…